蒜苔炒牛肚做法大全家常，蒜苔炒牛肚做法大全家常菜

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 ！蒜苔

本文目录

1. 百叶牛肚最正宗的炒牛常蒜菜做法
2. 毛肚炒蒜苔的家常做法
3. 卤牛肚炒蒜苔的正宗做法

百叶牛肚最正宗的做法

准备材料
：熟牛百叶 ：200克 、洋葱
：半个、肚做大全香菜
：2棵、苔炒酱油：1汤勺、牛肚盐 ：1小勺、做法红油：2土司。家常

1、蒜苔起锅倒水烧开，熟牛百叶焯烫一遍 ，捞出，

2、把牛百叶切成筷子粗细的细条状，

3
 、香菜切碎
 ，洋葱切小块，

4、炒锅放少许油，把洋葱爆香，不要炒太久，只要出葱香味就可以，

5
、爆香的葱油都倒入百叶中
，同时放入香菜和盐，

6、放一汤勺酱油，

7、在放入2汤勺红油 ，

8 、拌匀，腌5分钟即可 。

毛肚炒蒜苔的家常做法

1/6

先准备好蒜苔 、牛肚、辣椒等食材.

2/6

将蒜苔老的地方掐去，嫩尖也掐去，并用水冲洗干净。

3/6

然后再将蒜薹切成三四厘米长的小段，毛肚也切条
，辣椒切成小颗粒状。

4/6

炒锅烧热后，倒入食用油，再倒入辣椒 、姜丝、毛肚、生抽、胡椒粉，开大火爆炒2分钟 。

5/6

再倒入蒜薹、盐、鸡精，开大火继续爆炒2分钟。

6/6

炒至蒜苔入味，断生即可关火装盘 
，这道下饭的家常菜就搞定了 。

卤牛肚炒蒜苔的正宗做法

卤牛肚切好放到盘里，蒜苔洗干净了 ，切成段去锅里掉一下，先炒蒜苔 ，蒜苔炒好 ，把卤牛肚放进去，翻上两个个就可以吃了

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，希望对大家有所帮助
。